Technique de production du souchet
Originaire de la zone méditerranéenne, le souchet couramment appelé pois sucré ou « tchôgon » en langue dioula, est une plante vivace aux fruits cylindriques ou ronds de couleur brune ou jaune. Cette plante qui se cultive particulièrement en saison humide, "préfère", selon les spécialistes, un sol légèrement sableux ou sablo-argileux ou légèrement argileux, condition sine qua non de son développement. Au Burkina Faso, il n’existe pas de variétés améliorées de souchet. Cependant, les variétés locales cultivées dans les zones de production sont adaptées aux exigences climatiques du pays. Pour un meilleur rendement de cette culture de rente, il est impératif de maitriser les grandes étapes de sa technique de production : du choix du type de sol et à la récolte. Il est conseillé de retarder la récolte jusqu’en décembre ou janvier pour une meilleure concentration du taux de sucre dans les tubercules. Si toutes ces étapes sont respectées, les rendements moyens du souchet made in Burkina se situent entre 2,5 et 4 tonnes/ha.
Langue actuelle | Français |
---|---|
Autres langues disponibles | Dioula |
Mis en ligne | il y a 3 ans |
Durée | 11:38 |
Produit par | MARAH |
Catégories | Tubercules et racines / Technique de production du souchet |
Nombre de vues | 1356 |
Partager |
La même vidéo en d'autres langues
Technique de production du souchet
Dioula883 vues
il y a 3 ans
Vidéos similaires
Entretien motoculteur
Français951 vues
il y a 3 ans
Système de riziculture intensive (SRI)
Dioula8082 vues
il y a 3 ans
Utilisation Motoculteur
Dioula1207 vues
il y a 3 ans
Compostage en tas avec adjonction du Bur...
Dioula722 vues
il y a 3 ans
Présentation de nouvelles variétés de ni...
Dioula876 vues
il y a 3 ans
Lutte contre les maladies du riz
Mooré972 vues
il y a 3 ans
Technique de production de semences cert...
Fulfuldé1535 vues
il y a 3 ans
Technique de production de la tomate en...
Français5062 vues
il y a 3 ans
Présentation de nouvelles variétés de ni...
Français9571 vues
il y a 3 ans
Technique d'étuvage du riz
Dioula850 vues
il y a 3 ans